Gravimetr je přístroj k určení zemské tíže založené na měření vzdálenosti a doby pádu tělesa ve vakuové trubici. Ve VÚGTK máme k dispozici nejpřesnější gravimetry současnosti, které dokážou určit i to, jak jsou hodnoty tíhového zrychlení ovlivněny aktuálním množstvím vody pod povrchem.

Gravimetrická metoda neurčí, jak hluboko pod terénem se hladina podzemní vody nachází. Zachytí však její gravitační účinek. Každé následné měření uskutečněné po čase prozradí, zda v tomto parametru nastala změna, a o kolik centimetrů se tedy změnila zásoba podpovrchových vod.